太助

ふぐ刺しを中心に、酒肴を少しずつ選びながら夕食を組み立てるのが似合う一軒です。ある晩に仲間と訪れた人は、おまかせ五品とふぐ刺しを注文し、刺身盛合せやぶりの西京焼、つみれ大根、鯵寿司などを味わったそうです。その中でもふぐ刺しが印象に残ったという感想があり、献立からいろいろ選びたい日にも、ふぐを主役に据えたい日にも応えてくれそうです。

メニュー候補にはフグ唐揚げや刺身盛合せ、柳川どじょう鍋なども挙がっています。別の食事では、白子入り茶碗蒸しの白子の濃さや、海鮮の蒸しご飯「太助めし」のほどよい塩味が印象に残ったとの声も。ふぐ料理をしっかり楽しむコースにするか、酒肴やご飯ものを交えて好みの夕食にするか、注文の組み立てを考えるのも楽しみです。

日替わりの献立を木の薄片に筆で書いている、という来店者の報告もあり、その日の品を見ながら選ぶ楽しさがあります。落ち着いて食事やお酒を楽しめたという声があり、ディナーは予約もできます。